日本酒日記

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カリフォルニアで感じた日本酒の可能性

アメリカ・カリフォルニアへ10日間出張してきました。 お酒の市場調査、物流調査が主な目的でしたが、思いがけない良い出会いや将来楽しみな話も出てきて、とても有意義なものになりました。この旅を通じて得た知識や感じたことを記したいと思います。 1……[続きを読む]

ブログ開設と自己紹介

「テクノロジーの力を使って日本酒をもっと世界に広める」ことをミッションとした会社を仲間と立ち上げました。 会社名は「酒ストリート株式会社」です。細い通り(=ストリート)に居酒屋がギュウギュウに立ち並び、お客さんがワイワイしている横丁的な雰囲……[続きを読む]

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